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Desayuno

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Los desayunos en las fonditas en México se sirven hasta la 12pm razón por la que para mí son verdaderos almuerzos para mis horarios argentinos. Este desayuno es de mis favoritos: fruta, café de olla, frijoles y chilaquiles, todo por 25 pesos mexicanos en 2011 (fecha en que se tomó esta imagen). En 2015 los desayunos más baratos cuestan no menos de 35 pesos mexicanos (poquito más de 2 USD aprox.)

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San Francisco Acatepec y María Félix en la película “Enamorada”

En 1946 el Templo de San Francisco Acatepec fue escenario de algunas escenas de la película “Enamorada” dirigida por Emilio Fernández, con los protagonistas María Félix y Pedro Armendáriz.

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Chiles en nogada: tips para no pagar de más

Cada temporada de chiles en nogada en Puebla (julio-septiembre) se puede conseguir este platillo tradicional a muy distintos precios. Si estás antojado y quieres saber dónde y a cuánto comprar chiles en nogada con la sazón de la abuela… este post es para tí.

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Centro Histórico de Puebla: Caminar mirando hacia arriba

El Centro Histórico de la ciudad de Puebla es muy pintoresco para pasear. Lo recorrí muchísimas veces  hasta que un día se me ocurrió caminar mirando hacia arriba y descubrí “otra Puebla”: colorida, diversa y digna de ser observada.

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Ex Hacienda de Chautla

Escondida en las afueras de la capital de Puebla, está la Ex Hacienda de Chautla. Sesenta hectáreas de amplios jardines  estilo inglés, senderos boscosos, una capilla, un museo con diversas piezas de valor histórico, una cocina de talavera poblana y una castillo construido en 1898. Un lugar para pasar el día y conocer cómo funcionaba este feudo, uno de los mejor organizados de su época y que contaba con una tecnología agropecuaria muy avanzada.

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Africam Safari: animales protegidos y en libertad

Un plan verdaderamente atractivo es pasar el día en el parque de conservación de vida silvestre Africam Safari. A pocos kilómetros de la ciudad de Puebla, junto a la laguna de Valsequillo, el capitán Carlos Camacho Espíritu logró hacer realidad un gran proyecto animalista.

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