Escondida en las afueras de la capital de Puebla, está la Ex Hacienda de Chautla. Sesenta hectáreas de amplios jardines estilo inglés, senderos boscosos, una capilla, un museo con diversas piezas de valor histórico, una cocina de talavera poblana y una castillo construido en 1898. Un lugar para pasar el día y conocer cómo funcionaba este feudo, uno de los mejor organizados de su época y que contaba con una tecnología agropecuaria muy avanzada.
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Llegamos a la escuela…
Africam Safari: animales protegidos y en libertad
Un plan verdaderamente atractivo es pasar el día en el parque de conservación de vida silvestre Africam Safari. A pocos kilómetros de la ciudad de Puebla, junto a la laguna de Valsequillo, el capitán Carlos Camacho Espíritu logró hacer realidad un gran proyecto animalista.
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Citas
«Entonces escuché los pasos ligeros, como de mariposa saltarina si tal cosa hubiese, detrás de mí. Entonces me di media vuelta en el momento en que se abrió la puerta de la celda y a mis espaldas sentí un tufo infernal, como si este túnel subterráneo fuese en verdad el camino del Averno, el lugar de cita de todos los demonios, este túnel subterráneo del Castillo de San Juan de Ulúa, goteando del techo no sólo agua salada sino sangre licuada, sangre tan vieja que ya era parte de la circulación universal de los océanos, sangre mezclada de perro hambriento y tiburón ahogado y bucanero ahorcado y sirenas prostituidas y vastas selvas de algas marinas y ostras herméticas de perlas barrocas, todo esto me goteaba sobre la cabeza.»
La silla del águila -Carlos Fuentes