Si quieres un mate aún más natural puedes reemplazar el mate calabacita o de madera por uno de toronja.
Para ello debes cortar la parte superior de la toronja de modo que al quitarle su contenido con una cuchara, la cáscara vacía se convierta en mate.
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Una vez que obtienes el mate/toronja, solo debes llenarlo con yerba como haces con cualquier otro mate.
Listo!
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Como dijimos en el post Cómo curar un mate acerca del azúcar caramelizada para acentuar el sabor dulce, en el caso de la toronja tendremos un recipiente saborizado naturalmente que además nos aportará la vitamina C de esta fruta.
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Buenas noches, vivo en Córdoba Veracruz me gustaria mucho saber donde puedo conseguir la yerba mate en mi localidad, si alguien sabe le agradecería mucho la información. Gracias, saudos
Hola Virginia… búscala en Liverpool, Palacio de Hierro, Chedraui (no en todos, generalmente en un Selecto). También puedes buscarla en Mercado Libre pero te va a encarecer un poco el costo del envío. Saludos!